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高田光幸

豚骨・魚介をベースにこだわりのスープで愛されるお店

所在地 〒165-0027
東京都中野区若宮3-3-13
電話番号 03-3336-3392
営業時間 ■高田光幸 (月・木〜日)11:00〜15:00 18:00〜翌1:00 (火曜)11:00〜15:00 18:00〜22:00 ■九十九里 (水曜)11:00〜15:00 18:00〜22:00
定休日 不定休

豚骨・魚介をベースにこだわりのスープで愛されるお店

2008年にオープンの「高田光幸」。屋号に本名を掲げたのは「ラーメンに人生を懸け、魂を込めて作り上げるという決意を店名に込めて」というご主人。
10時間かけてじっくり煮だした豚骨に魚介を合わせたダブルスープは麺との相性抜群、絶品の旨さで常連さんに愛されています。
また、極太のモチモチ麺と秘伝のタレを絡める「まぜそば」も店主一押しの一品。
ラーメン、つけ麺(2種類あり)、まぜそばは全て麺を変えており、粉の配合も異なるのだとか。常連さんが9割という、病み付き必至の一杯を是非味わってみてください。

メニュー

濃厚豚骨魚介ラーメン 並700円(大)750円
あっさりラーメン(醤油) 並700円(大)750円
まぜそば 並・大 800円
つけめん(豚骨魚介・あっさり) 並750円
つけめん(豚骨魚介・あっさり) 大750円
つけめん(豚骨魚介・あっさり) 特盛り900円
つけめん(豚骨魚介・あっさり) やりすぎ1200円
全部のせ(チャーシュー・メンマ・のり・ネギ増量・味玉) 350円