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新井薬師前呑み処 > ぢどり亭 新井薬師店

自分だけの隠れ家

ぢどり亭 新井薬師店

本場薩摩の鳥料理・郷土料理を焼酎と満喫

所在地 〒165-0026
東京都中野区新井5-27-1
電話番号 03-5380-1099
営業時間 17:00〜翌3:00(ラストオーダー 2:00) (ドリンクラストオーダー 2:20)
定休日 木曜

薩摩のバラ焼き方式で味わう炭火焼きは極上の味わい

ぢどり亭は、薩摩郷土料理を九州の焼酎と共に楽しめる居酒屋です。名物「もも炭火焼き」を初め、焼き鳥は本場薩摩のスタイルを取り入れ、鶏肉の切り身をそのまま炭火で焼く「バラ焼き方式」。炭火焼き装置で焼き上げることで余分な脂が抜け、直火と遠赤外線効果で肉の旨味と甘味が凝縮されます。
もも炭火焼・せせり身焼の鶏は九州の南薩鶏を使用しており、一味違う味わいをお楽しみ下さい。
30種に及ぶ焼酎はどれも九州の地のものをご用意。九州出身のお客様も地元の味を求めて訪れる方が多いとか。定食メニューもあるのでお食事のみでのご来店も歓迎しています。

メニュー

もも炭火焼き 980円(小680円)
せせり身焼き 880円(小580円)
ももたたき 980円
チキン南蛮フライ 780円
とりわさ(鶏のお刺身) 680円
きゅうり漬 580円
鶏さつま揚 450円
焼酎 グラス350円〜
※焼酎は随時30種以上の銘柄あり